Descripción
EN EL VIÑEDO
Maravillosamente suave y sedoso, el Prosecco Dry Tondo nace de unacalidad de uvas conocidas por la redondez del grano y por la presencia de bayas que permanecen pequeñas y dulces.
EN LA BODEGA
El Prosecco Dry Paladin es un vino espumoso delicado, muy amado por quienes buscan armonía y agradableza. La refermentación para la formación de espuma se lleva a cabo a 13°C y da lugar a un perlage fino, particularmente agradable y suave en el paladar. Esta técnica también permite obtener perfumes delicados y un aroma intrigante con toques de manzana silvestre y flores blancas.Antes de la segunda refermentación se añade un 10% del mosto de
Glera y se mantiene en contacto con las levaduras durante un período de 40 días.
EN LA CATA
Fresco y versátil, muy equilibrado. Un contenido alcohólico moderado que permite saborear su frescura inconfundible. Un vino espumoso que desde 1700 ha sido reconocido como un vino por excelencia y hoy representa el aperitivo por excelencia reconocido internacionalmente.
MARIDAJE /PLUS
Embajador del vino italiano en el mundo. Excelente vino espumoso ecléctico: excelente aperitivo y perfecto con deliciosos platos de pescado como langostinos y langosta. Por su elegancia amable y su distintiva nota aromática, es adecuado para acompañar también pasteles.
Un Prosecco de color amarillo pajizo pálido y un perlage fino. Suave y elegantemente encantador. Sápido, persistente y vivaz, con una frescura ácida equilibrada.
Degustar a 6-8 °C.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
Medalla de Plata en Mundus Vini Medalla de Bronce en CWSA China Medalle de Plata en The Prosecco Masters The Drink Business “Nuestras tierras so? ricas e? elementos naturales, historia, tradiciones ? culturas antiguas. Aquí es dffl dondffl proviene? nuestros vinos.”Medalla de Oro en ASIA WINE TROPHY
Medalla de Oro en CWSA CHINA Medalla de Oro en Gilbert&Gaillard Guide Medalla de Oro at ASIA WINE TROPHY 95 puntos en I Migliori Vini Italiani Luca Maroni 3 Rosoni en VINETIA
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